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DIY // Miam, miam, des cookies !

Des cookies pour le goûter

Pour 15 cookies

  • 225g de farine
  • 1 oeuf
  • 100g de cassonnade
  • 75g de sucre en poudre
  • 100g de beurre
  • 150g de chocolat noir en petits morceaux ou en pépites
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • une pointe de sel

- Faire ramollir le beurre en "pommade", mélanger l'oeuf les 2 sucres, le sel et le sachet de sucre vanillé.

- Ajouter la farine et la levure, puis le beurre.

- Verser les pépites de chocolat dans la pâte puis mélanger.

- Préchauffer le four à 200°C

- Faire des petites boulettes avec la pâte.

- Cuire 6 à 7 minutes (ce temps de cuisson est très important ! il ne faut pas plus même si on a l'impression que ce n'est pas cuit.

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