Recette : Un dessert surprise aux légumes

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Introduction

// Article rédigé par Mylène de Kidiklik 44 //

Faire manger des légumes à nos bambins, c'est trop fass' et en plus ils adorent...

On vous propose une recette d'un gâteau à la courgette mais aussi un dérivé de ce gâteau avec du CHOCOLAT... hummm, ils en redemandent.

Le but du jeu, une fois que tout le monde a adoré, c'est de faire deviner les ingrédients du gâteau.

A vos fourneaux les parents !

Paragraphes

Pour le gâteau à la courgette

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Description

Ingrédients : 

  • 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes)
  • 2 verres de sucre
  • 2 verres de farine 
  • 125g de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de lait ou crème fraîche
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
  • 1 kg de courgettes épeluchées, coupées en morceaux, cuites à l'eau et écrasées en purée.

Dans quel ordre ?

Description

Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre, le lait, le rhum (facultatif), la farine, les blancs en neige et la purée de courgettes.

Soupoudrer de sucre vanillé et cuire 30 à 35 minutes au four (180°C).

Puis déguster frais !

CHOCOLAT et courgette

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Description

OUI, pour les accrocs au chocolat, nous avons aussi une recette qui cartonne !!

Ingrédients :

  • 3 oeufs (séparer les blancs des jaunes)
  • 50g de sucre
  • 50g de farine 
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate 
  • 2 cuillères à soupe de lait ou crème fraîche
  • 1 tablette de chocolat)
  • 250g de courgettes épeluchées, coupées en morceaux, cuites à l'eau et écrasées en purée.

Dans quel ordre ?

Description

Mélanger les oeufs, le sucre, la crème fraîche, la farine, le bicarbonate, le chocolat fondu, la purée de courgettes et les blancs en neige. 

Cuire 10 à 15 minutes au four (180°C).

Puis déguster frais !

On leur dit réellement ce qu'il y a dedans ?

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Description

Les enfants adorent ce gâteau au chocolat qui est moelleux et léger.

"Maman, c'est quoi la purée verte que tu mets dans la pâte ?"

Vous répondriez quoi vous ?

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